端午將至 鼎湖山裹蒸粽產銷兩旺
端午節即將來臨,近日,我們從廣東鼎湖山食品有限公司了解到,客戶今年對裹蒸粽的需求與去年相比有不同程度增長。
在廣東鼎湖山食品有限公司,記者看到近百名工人正在包裹蒸粽,另一邊工人把加工處理好的裹蒸粽搬上貨柜車,交給客戶。據該企業負責人介紹,從3月初開始就已經進入生產旺季,現在每日生產的裹蒸粽有四五萬只。
廣東鼎湖山食品有限公司負責人同時表示,盡管大部分裹蒸粽以傳統味道為主,但今年也相應增加了一些新的品種,如黑糯米裹蒸粽等。我們了解到,今年盡管受人工費上漲等因素影響,但市場仍然比較好,企業普遍反映客戶需求同比有較大增長。